Tahukah anda bahwa sebenarnya menyimpan buah dan sayuran tidak perlu menyimpannya di dalam kulkas.
Anda tetap bisa mendapatkan sayuran dan buah-buahan yang awet dengan cara berikut ini:
1. Jangan mencuci sayuran
Jika anda sebelum memasak wajib mencuci buah dan sayuran, maka lain halnya dengan menyimpan sayuran. Mencuci sayuran dan buah justru dapat menghapus perlindungan alaminya sehingga sayuran dan buah lebih mudah di serang bakteri penyebab kebusukan.
Selain itu mencuci sayuran akan menghilangkan lapisan pelindung sayuran dan buah yang mengakibatkan mudah layu.
2. Letakkanlah di tempat yang kering
Menyimpan sayuran yang paling baik adalah menyimpannya di tempat yang kering. Meletakkan sayuran dan buah dibungkus kertas atau tisu cukuplah membantu untuk menghalau pertumbuhan bakteri dari penyebab kebusukan.
3. Simpanlah di suhu ruangan
Beberapa sayuran mungkin bisa awet ketika di simpan di dalam kulkas. Namun ada beberapa jenis sayuran justru akan rusak jika di simpan di dalam kulkas.
Antara lain seperti tomat akan berlendir jika di simpan di dalam kulkas terlalu lama.
4. Cara menyimpan bawang
Segala jenis bawang akan lebih awet jika di simpan dalam kotak gelap. Namun jika tidak memiliki kotak anda bisa memanfaatkan kantong kertas yang di beri lubang kecil sebagai ventilasinya.
Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment